Krabbelurer

Krabbelurer är en sorts plättar som passar perfekt att laga ute. De steks i smör och vänds sen i socker. Mums! 

Du behöver:

• 4 dl mjöl
• 2 msk socker
• 1½ tsk bakpulver
• 2 dl mjölk
• 2 ägg

1. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
2. Tillsätt mjölk och ägg. Blanda ihop.
3. Stek i smör tills de blir gyllenbruna.
4. Rulla genast i socker.

Text och bild Korsholms 4H, publicerat i EOS 2/2021