Samla dina kompisar och baka söta hallongrottor till vändagen. Gemensamma smakupplevelser förgyller vardagen.
Ingredienser
ca. 16 st
4 ½ dl vetemjöl
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 krm salt
200 g smör
ca. 1 dl hallonsylt
1. Mät upp och blanda alla torra ingredienser i en stor skål.
2. Skär smöret i små bitar och blanda det med de torra ingredienserna.
Du kan ta hjälp av en elvisp (använd degkrokarna i stället för de vanliga visparna) eller så kan du krama ihop degen med händerna.
3. Degen är klar då det inte finns några smörklimpar kvar och du kan krama ihop degen till en stor klump.
4. Sätt ugnen på 200 grader.
5. Dela degen i ca. 16 lika stora bitar.
6. Rulla en bit i taget till en boll. Lägg bollen i en muffinsform. Platta försiktigt ut bollen. Tryck med pekfingret för att skapa en urgröpning som liknar ett hjärta, ifall degen spricker lite i kanterna kan du trycka ihop det försiktigt.
Aktivitetstips av Korsholms 4H.